Попался на глаза этот отличный салат. Сделала сразу. На следующий день - еще раз. Очень понравился! И на вид такой разноцветный и веселый, и на вкус приятный. Делается быстро. Рекомендую.
Я взяла:
1 маленькую красную луковку (можно половинку большой)
1 крупное сладкое яблоко
2 более-менее твердых и сладких хурмы (такие, которые от спелости расползаются в жижу, не очень подойдут)
1 авокадо
Заправка: мед, оливковое масло, лимонный сок - примерно по 1 ст.ложке
Луковица тонко нарезала. Авокадо кубиками, затем яблоко (без кожуры) и хурму так же кубиками. Заправила, все смешала.
Волшебно:)
