пятница, 31 августа 2012 г.

Быстрые шампиньоны на сливочном масле

Взяла:

Шампиньоны - штук 10-12 среднего размера, порезала пластинками на 4 части
Красновинный уксус
Сливочное масло для жарки
Белый перец
Соль
Сливочный сыр

Шампиньоны обжарить в сливочном масле, буквально 3-4 минуты, они очень быстро станут мягкими. Посолить, посыпать перцем. Оставить еще на минуточку, сбрызнуть уксусом, переложить в тарелку, посыпать сливочным сыром, перемешать.
Очень быстро и вкусно.