Было:
Порция лапши удон на одного человека
1 огурец (нарезать длинной соломкой)
1-2 хвостика зеленого лука
1 зубчик чеснока (нарезать соломкой)
кунжутное масло
коричневый сахар - 2 стол.ложки
соевый соус - 1/4 чашки
Лапшу отварила, как было указано в рецепте. Откинула. Соевый соус и сахар размешала. На кунжутном масле поджарила чеснок до мягкости. Добавила лапшу, соевый соус с сахаром, размешала, пока излишки соуса не выкипели. Добавила огурец. Выложила все сразу в тарелку, когда огурец стал снаружи мягким.
Очень вкусно!
