четверг, 11 ноября 2010 г.

Лапша удон с зеленым огурцом

Было:

Порция лапши удон на одного человека

1 огурец (нарезать длинной соломкой)

1-2 хвостика зеленого лука

1 зубчик чеснока (нарезать соломкой)

кунжутное масло

коричневый сахар - 2 стол.ложки

соевый соус - 1/4 чашки

Лапшу отварила, как было указано в рецепте. Откинула. Соевый соус и сахар размешала. На кунжутном масле поджарила чеснок до мягкости. Добавила лапшу, соевый соус с сахаром, размешала, пока излишки соуса не выкипели. Добавила огурец. Выложила все сразу в тарелку, когда огурец стал снаружи мягким.

Очень вкусно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий