Не считая разморозки, сделались минут за 20. Очень нежные внутри, вкусные. Делала по рецепту, на мой взгляд, многовато перцу - и вообще там с панировками можно поиграть. Буду делать еще:)Да, и получилось из двух грудок у меня 4 отбивные.
Нужно:
На 2 грудки понадобится примерно 1 чашка муки,
1 ст.л. черного перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. паприки
пол ч.л. кайенского перца
1-2 яйца, немного воды
Яйцо хорошо взболтать с водой, муку смешать со специями и солью.
Куриные грудки разрезать вдоль на 2 части, хорошо отбить с "разрезанной" стороны. Каждую обмакать в муке, потом в яйце, потом опять в муке. Жарить на хорошо разогретой сковороде.
Комментариев нет:
Отправить комментарий