Вишнево-шоколадный пирог

http://ranja.livejournal.com/383879.html#cutid1 и вот ещё немного похожее, но более пафосно:)но тоже ягодно-шоколадное.

Взяла:

1, 5 чашки размороженной вишни (косточки уже были удалены)
2/3 чашки сахара
пол чашки кипятка
¼ чашки какао
1 чашка муки
1 чай лож соды
четверть чай лож соли
125 гм масла, размягченного
2 яйца
1 израильская шоколадка, 100 гм

сахарная пудра


Ход действий:

В миске смешала муку, соду, соль.

Взбила в комбайне масло с сахаром. 
Добавила по одному яйца.

Размешала кипяток и какао в чашке.

Добавила в комбайн муку и какао, чередуя.

Частично натерла, частично порубила шоколадку.

Добавила в комбайн вишню, сок от вишни и шоколад.
Размешала.

В форму и в духовку 170 град минут на 35.

Охладила. Посыпала сахарной пудрой.

Делала неоднократно. Очень просто, вкусно и эффектно. Шоколадку, конечно, не обязательно брать израильскую:)Я беру просто плитку горького шоколада без добавок.