2 кг помидоровчиков
2 головки чеснока
соль
Ход действий:
Чеснок очистила, крупно нарезала.
Помидорчика нарезала на четвертинки и очистила от семечек.
Шкурки не счищала.
Всё положила в блендер, щедро посолила, поперчила и прокрутила.
Вылила в банку, закрыла крышку и в холодильник.
Душевно. Очень.
Делала по мотивам, но немного по-другому. 1 кг помидоров, 12 зубчиков чеснока, полстручка острого красного перца. Все прокрутила, посолила и упаковала в баночку, и в холодильник. Очень согревает:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий