Суп-пюре из сельдерея c карри

У меня было:

1 средний корень сельдерея

1 литр куриного бульона

4 зубчика чеснока

карри, ССЧП, оливковое масло, ягоды можжевельника

Сельдерей нарезала кубиками. Чеснок кольцами, в кастрюле с толстым дном запассеровала в оливковом масле. Добавила сельдерей, мешала, пока все кубики не покрылись маслом и не стали слегка мягкими. Влила бульон, добавила ягоды можжевельника, варила до мягкости сельдерея. Затем 3/4 сельдерея протерла в блендере, вынув ягоды. Вернула в кастрюлю, добавила карри, а в тарелке посыпала ССЧП.

Суп очень простой и быстрый, при этом вкусный обалденно. Съели за 1 день:)