Для этой пасты я брала:
пенне (на 3 порции)
3 ломтика пастромы из индейки из предыдущего рецепта (мелко нарубила)
1 ст.л. муки
100 гр 10% сливок
4-5 веточек зеленого лука (мелко нарубить)
соль, ссчп, EVOO
Пенне отварила аль денте. Индейку обжарила на оливковом масле до золотистой корочки, залила сливками, нагрела (не до кипения!), всыпала ложку муки, размешала в гладкий соус, добавила зеленый лук, еще минутку помешала и все - пасту по тарелкам, соус сверху, очень яркий и достойный вкус:)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий