Тушеная капуста с красновинным уксусом и помидорами

Быстрый ужин, который я сделала из остатков того, что было в холодильнике.
Взяла:
Половина небольшого кочана капусты
2 помидора
2 морковки
1 зубчик чеснока
соль
красновинный уксус
оливковое масло

Капусту, помидоры мелко нарезала, морковь натерла длинными полосками (ну т.е. не мелко). Морковь обжарила на масле, добавила капусту, тоже обжарила до готовности (мягкости) овощей. Добавила нарезанный кружочками чеснок и помидоры. Повозила все по сковородке до готовности помидоров, заправила солью и красновинным уксусом. Надо сказать, что такая подкисленная капуста - жутко вкусная штука:)