среда, 9 ноября 2011 г.

Рыбные фрикадельки

Рецепт был изобретен в целях утилизации соленого лосося и использования пароварки.
Итак:
150-180 гр. соленого лосося
1 банка горбуши в собственном соку
полстакана белого риса

Рис отварить, лосось мелко порубить, горбушу перебрать и размять вилкой. Все смешать и поставить в пароварку на 15 минут.

Потом сварила постный суп и в него добавляла фрикадельки. Очень вкусно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий