пятница, 28 мая 2010 г.

Кус-кус с овощным салатом

Я давно засматривалась на рецепт кус-куса с тушеными овощами. И даже овощи купила, но устала так сильно, что не решила ничего долго не готовить.

Взяла:

пол-чашки кус-куса

чашку кипятка

соль с сушеным чесноком

оливковое масло

2 помидора

зеленый лук

свежую мяту

Кус-кус запарила половиной воды, подождала, пока впитается. Посолила, полила оливковым маслом, смешала, добавила еще воду. Нарезала помидоры и зелень, когда кус-кус снова впитал воду, смешала. Очень приятный и легкий ужин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий