среда, 19 января 2011 г.

Гречневая каша с грибами

Рецепт порожден отчаянием - скоро закончится зима, а в морозилке полно замороженных грибов:)
Все пропорции на глаз, это скорее идея, но идея очень неплохая.
Грибы замороженные кинула в виду, они растаяли, отварила, посолила. Жидкость отфильтровала, грибы перетерла в блендере.
И отварила гречневую кашу - 2 части воды (из-под грибов) и 1 часть гречки. Сами грибы тоже добавила в начале приготовления.
Ела с петрушкой. Каша обладает несильным привкусом грибов, мне понравилось:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий