Попробуйте не есть сразу. Дайте хотя бы пару часов в холодильнике. :)
Ингредиенты:клубника, примерно 1/2 кг
для сиропа:
столовое красное вино хорошего качества, примерно 250-300 мл
сахар, примерно 100-150 гр, а вообще по вкусу
щепотка молотой гвоздики
щепотка молотого имбиря
цедра и сок 1 апельсина
палочка корицы
Приготовление:
1. Приготовить сироп. Довести до кипения вино с остальными составляющими. На среднем огне немного уварить. *ох какой запах стоял на кухне!*.
2. Клубнику очистить от зеленых хвостиков и разрезать каждую на 2-3 ломтика.
3. Залить сиропом и ждать!
Так все и делала. У меня сироп получился жидковатый, но я его на следующий день все равно допила:))Очень уж вкусно холодное сладкое вино со специями.
Делала также и с нектаринами, очень приятный, простой и быстрый летний десерт!
Комментариев нет:
Отправить комментарий