У меня накопилось много рецептов, которые надо бы записать и выложить, но удачных среди них, прямо скажем, немного. Но тут 200-тая, юбилейная запись и я решила написать про то блюдо, которое мне очень понравилось:)
Не помню, где я увидела этот рецепт. Думала, что в книге Гастронома. Пролистала - и не могу найти. Называлось оно там в духе "Сэндвичи с яичным салатом". Рецепт я прочла по диагонали, но идея зависла в мозгу...
Взяла:
2 сваренных вкрутую яйца (еще теплых)
майонез
зелень (лучше всего зеленый лук или укроп)
Наполнитель - по желанию - я делала с размятой брынзой, с тунцом. Думаю попробовать с малосольным лососем, да и что-то еще можно придумать:)
2 ломтика хлеба, разогретого в тостере
Яйца, зелень, наполнитель мелко нарубить, заправить майонезом. Выложить на тост, есть горячим.
Сплошные достоинства - быстро, вкусно и вредно!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий