четверг, 25 октября 2012 г.

Закуска из помидоров с рикоттой

Взяла:
пол-банки рикотты (банка была 250 гр.)
2 помидора
свежий базилик
Соль

Помидоры нарезала кружками, присолила. Рикотту смешала с мелко нарезанным базиликом, выложила на помидоры. Очень приятный вкус!
Думаю, соль можно было и в сыр добавить (или пару анчоусов), он сам по себе нейтральный.

Комментариев нет:

Отправить комментарий