Салат с огурцом и рукколой

Взяла:
свежие огурцы 4 шт.
пол-пучка рукколы свежей
красновинный уксус
оливковое масло
соль

Огурцы нарезала, рукколу покрошила. Посолила, перемешала. Добавила уксус, масло, еще раз перемешала и подала.
Очень быстро, просто и вкусно! Горьковатая руккола, уксус и огурчики отлично сочетаются!